Panadería neoartesanal en ciudades medianas: el nuevo aroma que redefine la gastronomía local
En los últimos años, un fenómeno silencioso pero contundente ha comenzado a transformar el panorama culinario de varias ciudades medianas…
Categoría: Experiencia gourmet
Destinos emergentes para turismo gastronómico en México
Mientras México consolida su lugar en el mapa gastronómico mundial (reconocimientos internacionales, guía Michelin y atención mediática), hay una corriente…
Pan de muerto: tradición, historia y sabor que une a México
El pan de muerto no es solo un alimento, sino un símbolo de la identidad mexicana que cada año vuelve a tomar protagonismo durante el Día de Muertos. Colocado en las ofrendas y compartido en los hogares, este pan representa amor, recuerdo y la conexión con los seres queridos que ya partieron.
El Pan de Muerto: el fascinante origen prehispánico del pan más querido de México
En México, pocas tradiciones evocan tanto cariño y misticismo como la del pan de muerto, ese pan dulce que, cada…
Día Internacional del Café: Celebrando el aroma que une al mundo
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha establecida en 2015 por la Organización Internacional del Café (OIC) para rendir homenaje a una de las bebidas más populares y consumidas del planeta. La celebración busca reconocer el esfuerzo de millones de personas involucradas en la cadena de valor del café, desde los productores hasta los baristas, y promover el comercio justo y la sostenibilidad en la industria cafetera global.
Expo Garnacha Halloween 2025: comida, música y terror en Naucalpan
El Parque Naucalli en el Estado de México se prepara para recibir la cuarta edición del esperado festival gastronómico Expo Garnacha Halloween 2025, los días 4 y 5 de octubre, en un horario de 10 a 19 horas, con entrada libre para todos los visitantes.
La Feria del Maíz regresa a CDMX con comida, talleres y música gratis
La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad vuelve a tomar el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, en un evento gratuito que celebra al maíz, ingrediente fundamental de la gastronomía y la cultura mexicana. Con horario de 11:00 a 20:00 horas, la feria promete actividades para toda la familia, combinando tradición, aprendizaje y diversión.
Hacienda Encinillas celebra la vendimia que consolida a Chihuahua como tierra de vino
En pleno corazón del desierto de Chihuahua, entre historia y tradiciones centenarias, se alza la Hacienda Encinillas, fundada en 1707…
Tequila rosado con jamaica: la bebida mexicana que conquista África y el mundo
Una innovación nacida en los campos tequileros de Jalisco está dando de qué hablar en el mundo. Se trata del…
¿Qué lleva la sangrita casera? El cóctel picante y cítrico que realza el sabor del tequila
Este acompañante tradicional del tequila limpia el paladar y potencia su sabor único