El Pan de Muerto: el fascinante origen prehispánico del pan más querido de México
En México, pocas tradiciones evocan tanto cariño y misticismo como la del pan de muerto, ese pan dulce que, cada…
Categoría: Experiencia gourmet
Día Internacional del Café: Celebrando el aroma que une al mundo
Cada 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha establecida en 2015 por la Organización Internacional del Café (OIC) para rendir homenaje a una de las bebidas más populares y consumidas del planeta. La celebración busca reconocer el esfuerzo de millones de personas involucradas en la cadena de valor del café, desde los productores hasta los baristas, y promover el comercio justo y la sostenibilidad en la industria cafetera global.
Expo Garnacha Halloween 2025: comida, música y terror en Naucalpan
El Parque Naucalli en el Estado de México se prepara para recibir la cuarta edición del esperado festival gastronómico Expo Garnacha Halloween 2025, los días 4 y 5 de octubre, en un horario de 10 a 19 horas, con entrada libre para todos los visitantes.
La Feria del Maíz regresa a CDMX con comida, talleres y música gratis
La Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad vuelve a tomar el Monumento a la Revolución en la Ciudad de México del viernes 26 al domingo 28 de septiembre, en un evento gratuito que celebra al maíz, ingrediente fundamental de la gastronomía y la cultura mexicana. Con horario de 11:00 a 20:00 horas, la feria promete actividades para toda la familia, combinando tradición, aprendizaje y diversión.
Hacienda Encinillas celebra la vendimia que consolida a Chihuahua como tierra de vino
En pleno corazón del desierto de Chihuahua, entre historia y tradiciones centenarias, se alza la Hacienda Encinillas, fundada en 1707…
Tequila rosado con jamaica: la bebida mexicana que conquista África y el mundo
Una innovación nacida en los campos tequileros de Jalisco está dando de qué hablar en el mundo. Se trata del…
¿Qué lleva la sangrita casera? El cóctel picante y cítrico que realza el sabor del tequila
Este acompañante tradicional del tequila limpia el paladar y potencia su sabor único
Cocinan cochinita pibil bajo tierra por primera vez en Europa en el Meat & Fire 2025
Pedro Evia y Joan Bagur llevaron la ancestral técnica yucateca del pib hasta Barcelona en un emotivo homenaje gastronómico.
Festival del vino y el queso en el Parque Naucalli: fecha, actividades y todo lo que debes saber
Del 20 al 22 de junio podrás disfrutar de vinos, quesos, música y talleres en un ambiente familiar y cultural
¿Has probado la cañita veracruzana? La bebida tradicional que enciende Veracruz
¿Ya probaste la cañita veracruzana?
Es una bebida tradicional hecha con caña de azúcar, llena de sabor, historia… ¡y carácter!